Fishing in Texas
Вы едете по идеальному полотну до самого водохранилища (в Техасе практически нет естественных озер). Там большая парковка для машин с лодочными прицепами. Лодку можно спустить по специальному пандусу. Чистый туалет для людей с ограничениями, полно туалетной бумаги, есть мусорные корзины. И это не частная территория. Кто же следит за этим и откуда на это деньги? Объясняет мой друг Майкл: «Ты покупаешь лицензию за $16 на день ловли. Эти деньги и идут на поддержание чистоты и порядка».
Самое важное - Майкл уверен в честности властей. Он знает, эти деньги не уходят в пропасть и не воруются, а тратятся на благо людей.
Майкл все приготовил заранее, но мы забыли про лицензию и спасжилет для меня. Пришлось по пути на озеро заезжать в Walmart и это стоило нам часа хорошего клева. До 11 мы успели поймать с десяток ушастых окуней (crappies). Потом рыба магическим образом перестала клевать наших мальков (minnows). Кроме того, из-за поднявшегося ветра Майкл тратил много времени на навигацию его старой лодочки.
Мы оставили только трех больших окуней (keepers), других Майкл отпустил-они не дотянули несколько мм до разрешенной длины.
Мы могли бы взять их. На озеро мы ехали через техасские фермы, каждая из которых на расстоянии мили от следующей. Никаких егерей там нет. Никто бы не заметил, что мы взяли недорослей. Но Майкл сказал: «Нужно чтобы мы в следующий раз приехали и здесь также было много рыбы как сегодня»
Не все такие сознательные как мой друг. На берегу были пара рыбаков (работники техасского «газпрома» на шикарной лодке), у которых мы попросили электронож для нарезки филе. Их рыбки были явно меньше киперов. Был и другой более удачливый рыбак, тоже на дорогой лодке. He made it out (он сделал норму - 25 окуней разрешенного размера). На просьбу Майкла продать нам несколько, он ответил вежливые отказом.
Майкл вырос в маленьком техасском городке, я в большом сибирском городе. У нас разный бэкграунд, воспитание и образование. Но мы дружим уже 8 лет, потому что кроме рыбалки у нас есть общее дело и ценности. Майкл делает фандрейзинг, и с его помощью мы обучаем детей-сирот в России, готовя их к поступлению в вузы. За последние 5 лет Майкл радикально изменил жизнь уже полутора десятков детей. Я думал об этом и сравнивал роскошные лодки этих рыбаков и заштопанную лодку Майкла, которую ему отдал знакомый с перспективой ремонта.
Белое нежное мясо ушастого окуня без костей и очень вкусное. Я бы пожарил его целиком со сметаной и луком. Американцы нарезают филе и запекают во фритюре.
