Гостеприимство по-американски и по-русски
Русские гордятся своим гостеприимством. Но американцы не менее гостеприимны - разница в стиле.
Русских реже волнуют индивидуальные особенности гостей: есть ли аллергия на продукты, не вегетарианец ли. Обычно ставят перед фактом: “сегодня у нас уха и холодец”. Американец Ян, обедавший у нас дома, пока не снял квартиру, питался всеми видами мяса, которое мы готовили. Когда он пригласил в гости к себе, мы безуспешно искали глазами мясо или рыбу на столе. Ян: “I am a vegetarian“. Оказалось, он не хотел стеснять нас своей диетой, (“when in Rome do as the Romans do“).
Американцы, если организуют общий ужин, зададут вопросы: ешь ли ты ли свинину, пьешь ли апельсиновый сок и как относишься к хлебу.
Исключение: ужин в мексиканской американской семье, когда, сохраняя и утверждая традиционную кухню, они с удовольствием наблюдают сладкие мучения гостя от непредсказуемо острого соуса в тортилье.
Русское хлебосольство - это всегда чуть больше, чем рутинные возможности. И об икорке вспомнят, и пирожки испекут (“отдают последнюю рубаху“). Американец думает не о том, как удивить гостя, а о том, чтобы гость чувствовал себя не хуже, чем дома.
У меня не было зубной пасты и я брал пасту Майкла, пока жил у него. Когда я переехал в университетскую квартиру и открыл мой несессер, я обнаружил тюбик новой пасты, которую, подозреваю, подложила заботливая жена Линнет.
Русская культура полихронная (мы любим делать дела ЗАОДНО, что плохо переводимо). Поэтому, если мы опаздываем на деловую встречу, а гостю нужно сфотаться у храма, русский ЗАОДНО поедет мимо храма. Остановит машину, выйдет и сфотает гостя. В такой же ситуации монохронный американец ценит последовательность действий и пунктуальность, поэтому просто сбросит скорость, чтобы снять объект. Может и даст выйти для селфи, но сам останется в машине, показывая, как мало времени.
Но если скажешь ЗАРАНЕЕ, что нужно съездить за 20 км купить что-то экзотическое, типа “американской карты мира” - тебя отвезут и терпеливо походят с тобой по магазинам.
Ужин и завтрак дома без излишеств. Но если гостя пригласят в ресторан, и заранее не было оговорено, сколько будет стоить обед, то позаботятся о его чеке: You’re my guest!
